Über Foodsmartguide
Wir schreiben über magenschonende Ernährung – mit Leidenschaft, Fachwissen und alltäglichen Lösungen für empfindliche Mägen.
Unsere Geschichte
Foodsmartguide entstand aus einer einfachen Erkenntnis: Millionen von Menschen in Deutschland leiden unter Magen- und Verdauungsbeschwerden, erhalten aber oft nur unspezifische Ratschläge. Wir wollten etwas anders machen – einen Ort schaffen, wo fundierte Informationen und praktische Tipps zur magenschonenden Ernährung zusammenkommen.
Unser Team setzte sich zusammen aus Ernährungsexperten, Foodjournalisten und Menschen, die selbst mit empfindlichen Mägen leben. Diese Kombination aus Fachwissen und persönlicher Erfahrung prägt jeden Artikel, jedes Rezept und jede Empfehlung, die wir veröffentlichen.
Heute ist Foodsmartguide eine der führenden redaktionellen Plattformen für magenschonende Küche im deutschsprachigen Raum – nicht weil wir etwas verkaufen, sondern weil unsere Inhalte wirklich helfen.
Mission und Werte
Verlässliche Information
Jeder Artikel wird sorgfältig recherchiert und von Ernährungsfachleuten geprüft. Wir berichten transparent über Quellen, verzichten auf Hype und konzentrieren uns auf evidenzbasierte Empfehlungen.
Praktische Lösungen
Theorie allein hilft niemandem. Unsere Rezepte sind erprobt, unsere Tipps sind anwendbar, und unsere Ratschläge passen in den Alltag echter Menschen mit empfindlichen Mägen.
Empathie
Wir schreiben für Menschen, nicht an Menschen vorbei. Das bedeutet: Verständnis für Frustration, Respekt vor persönlichen Unterschieden und keine versteckte Werbebotschaft hinter jeder Zeile.
Unser Team
Sarah Hoffmann
Gründerin & Ernährungswissenschaftlerin
Sarah hat ihren Doktor in Ernährungswissenschaften an der Universität Hamburg gemacht und beschäftigt sich seit 15 Jahren mit magenschonender Ernährung. Sie ist Autorin mehrerer Fachpublikationen und arbeitet eng mit Gastroeneterologen zusammen. Ihr Ziel ist es, komplexe ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse so aufzubereiten, dass sie wirklich Menschen helfen.
Marco Bauer
Chefredakteur & Foodjournalist
Marco schreibt seit zehn Jahren über Ernährung, Kochen und Lebensmittel. Er war Redakteur bei verschiedenen Lifestyle-Magazinen und bringt journalistische Gründlichkeit in jeden Artikel bei Foodsmartguide ein. Marco liebt es, komplizierte Themen verständlich zu machen und dabei die Leidenschaft für gutes Essen nie zu verlieren.
Claudia Müller
Rezeptentwicklung & Lebensmittelwissenschaft
Claudia ist gelernte Köchin und hat Lebensmitteltechnologie studiert. Bei Foodsmartguide entwickelt sie alle Rezepte und testet sie im eigenen Testküchen-Labor. Ihr besonderer Fokus liegt darauf, dass magenschonende Gerichte nicht nur gut für den Magen sind, sondern auch wirklich schmecken – kein Verzicht, sondern echte Kulinarik.
Prof. Jens Richter
Wissenschaftlicher Beirat
Unser wissenschaftlicher Beirat besteht aus Fachleuten der Ernährungswissenschaft, die unsere Inhalte auf Richtigkeit prüfen. Er überprüft medizinische Sachverhalte und sorgt dafür, dass wir verantwortungsvoll über empfindliche Mägen schreiben – immer informativ, nie irreführend oder übertrieben.
Was wir erreicht haben
150+ Artikel
Umfassende, recherchierte Artikel zu magenschonender Ernährung, Rezepten, Trigger-Lebensmitteln und praktischen Alltagstipps.
80+ Rezepte
Getestete, erprobte Rezepte von Frühstück bis Dinner – alle spezifisch entwickelt für empfindliche Mägen.
Tausende Leser
Menschen in ganz Deutschland und Österreich vertrauen auf Foodsmartguide für ihre tägliche magenschonende Ernährung.
Was Leser über uns sagen
"Ich habe jahrelang mit Magenproblemen gekämpft und wusste nicht, was ich essen darf. Foodsmartguide hat mir nicht nur konkrete Rezepte gegeben, sondern auch erklärt, warum bestimmte Lebensmittel problematisch sind. Endlich verstehe ich, was vor sich geht – und kann wieder normal kochen und essen. Einfach danke!"
Lisa Bergmann
Hamburg
"Als Ernährungsberater empfehle ich meinen Klienten regelmäßig Artikel von Foodsmartguide. Die wissenschaftliche Genauigkeit kombiniert mit praktischem Fokus ist beeindruckend. Hier wird nicht verkauft, sondern wirklich informiert – das schätze ich sehr."
Thomas Weber
Ernährungsberater, München
"Meine Tochter hat seit der Pubertät Magen- und Verdauungsprobleme. Mit den Rezepten und Tipps von Foodsmartguide haben wir endlich einen Weg gefunden, der funktioniert. Die ganze Familie profitiert – nicht nur von besserer Gesundheit, sondern auch davon, dass wir wieder zusammen essen können."
Petra Schneider
Berlin
Fragen oder Feedback?
Wir freuen uns über Rückmeldungen zu unseren Artikeln, Rezepten und Inhalten. Kontaktiert unser redaktionelles Team direkt.